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Alta Cazuela tendrá el honor de presentar su nuevo catálogo de especialidades para 2011 en Bodasur 2010

A partir de las seis de la tarde de mañana y hasta el próximo lunes arranca la sexta edición de Bodasur 2010, el Salón de la Boda y la Celebración. En esta cita ineludible, no podía faltar nuestro catering, Alta Cazuela, que tendrá el honor de presentarles nuestro nuevo catálogo de especialidades para 2011, un gesto a cargo del alma mater de la empresa, Faustino Rodríguez.

Es por ello que Bar Juanito y Catering Alta Cazuela tienen el gusto de invitarles a este acto, que dará comienzo a partir de las 19.30 horas con un pase exclusivo de nuestras nuevas propuestas gastronómicas, como siempre basadas en la tradición, la cultura, la elegancia y sobre todo, en la calidad de nuestro servicio.

Entre el variado catálogo para este 2011 destacan nuestros Chupa-chups de queso con tomate y especias, el riquísimo ajo blanco de almendras con jalea de manzana verde, nuestras bolitas de calamares en su tinta con mayonesa de eneldo o el remo de salmón marinado con guacamoles y queso payoyo. Tampoco hay que olvidar nuestras famosas cazuelitas de guisos tradicionales jerezanos, uno de los manjares más solicitados de nuestra carta y cuyo reconocimiento es mundialmente conocido.

Asimismo, el visitante que acuda a nuestro stand de Bodasur podrá presenciar en directo el Show Cooking de Alta Cazuela. De esta forma, uno de nuestros cocineros realizará cada día, en jornada de mañana y tarde, y a la vista de todos, alguno de nuestros platos más creativos, con su pertinente degustación posterior.

Todo ello en nuestro stand, donde podrán conocer de primera mano cada uno de nuestros servicios y particularidades de nuestros menús para su boda o celebración, siempre con la garantía de una empresa líder en el sector.

Hay que recordar que Bodasur cumple este año seis ediciones. El Palacio de Exposiciones de Ifeca y sus 15.000 metros cuadrados serán una temporada más testigos de una cita imprescindible en la que se ofrecerá a los visitantes una amplia gama de productos que favorezcan la celebración de un evento.


CALENDARIO:


VIERNES DÍA 29 DE OCTUBRE

-18.00 horas: Inauguración oficial de Bodasur 2010

-19.30 horas: Presentación de la nueva carta de especialidades de Alta Cazuela 2011 (40 minutos de pase amenizada con música).

SÁBADO DÍA 30 DE OCTUBRE

-12.30 a 14.00 horas: SHOW COOKING. Uno de nuestros chefs cocinará en directo alguno de nuestros platos más creativos con su pertinente degustación posterior.

-13.30 horas: Degustación de un pequeño aperitivo andaluz (Jamón cortado a vista).

-17.30 a 18.00 horas: Merienda con buffet (amenizado con música en directo).

-18.30 a 19.30 horas: SHOW COOKING. Uno de nuestros chefs cocinará en directo alguno de nuestros platos más creativos con su pertinente degustación posterior.

-20.00 a 21.00 horas: COCTELERÍA. Saboree los mejores cócteles del mercado en una degustación servida por OXI.

DOMINGO DÍA 31 DE OCTUBRE

-12.30 a 14.00 horas: SHOW COOKING. Uno de nuestros chefs cocinará en directo alguno de nuestros platos más creativos con su pertinente degustación posterior.

-16.00 a 17.00 horas: COCTELERÍA. Saboree los mejores cócteles del mercado en una degustación servida por OXI y ambientado con música Jazz.

-18.30 a 19.30 horas: SHOW COOKING. Uno de nuestros chefs cocinará en directo alguno de nuestros platos más creativos con su pertinente degustación posterior.

Departamento de Prensa de Bar Juanito/Catering Alta Cazuela


Parque Agroalimentario, Parcela 6.18 y 6.19

11.403, Jerez de la Frontera, Cádiz

Teléfonos. +34 956 909 501 / +34 637 476 214

Fax. +34 956 337 272 / E-mail. info@altacazuela.es

Fotografias cedidas por Marian Mateos Merchante